Supa De Puli Supa Sa Mesom I Povrcem

Supa de puli - Supa sa mesom i povrćem
Sastojci:
1/2 kg. mesa iseckanog na manju parčad
2,5 litra vode
4 krompira
2 velike šargarepe
1 vezica peršuna
1 luk
1 koren celera
1 nekoliko listova celera
2 kašičice pirea od paradajza
1/2 šolje pirinča
4-5 kašika suncokretovog ulja
So
Priprema:
Kuvati meso 90 min. u slanoj vodi. U međuvremenu oljuštiti povrće, oprati i iseći na sitne komade. Dodoati povrće, ulje, pire od paradjza, pirinač, peršun, list celera i luk i kuvati još sat vremena. Nakon toga ukloniti peršun, list celera i luk i poslužiti. Po želji dodati limunovog soka.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License