Fritada De Prasa Pita Od Praziluka Za Osam Osoba

Fritada de prasa - Pita od praziluka za osam osoba
Sastojci:
2,5 kg. praziluka
3 parčeta vlažnog hleba
2 jajeta
100 gr. Rendanog ovčeg sira
So
Biber
Postupak:
Iseckati praziluk i skuvati. Ocediti, dodati hleb, jaja, izrendani sir, so biber i dobro izmesiti. Podmazati pleh uljem, posuti sirom i ispeći u rerni.