Colent Solet Iv Recept Iz Zbirke Zenske Sekcije

Čolent - šolet (IV) Recept iz zbirke „Ženske sekcije"
Priprema: Oljuštit krompire, oprati ih, iseći na kocke i staviti u lonac. Sve krompire dobro posuti brašnom. Iseckati luk i sipati preko krompira. Dodati začine i kečap razmućen u čaši vode. Meso iseći na kocke i dodati. Na kraju staviti pasulj i pokriti sve vodom. Poklopiti lonac i staviti u rernu da se krčka tokom cele noći - oko 8 sati.
Sastav:
Dva i po kg krompira,
brašno,
so,
biber,
paprika,
četvrtina šolje kečapa,
kilogram i po mesa,
2 šolje pasulja
Iz knjige Milice Mihailović

Tradicionalna kuhinja Jevreja bivše Jugoslavije Uskoro cela knjiga na sajtu uz ljubaznu dozvolu autora.

MIHAILOVIC MILICA CV

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License