Almodrote De Berencena Pita Od Plavog Paradajza Za Osam Osob

Almodrote de berencena - Pita od plavog paradajza za osam osoba
Sastojci:
2 kg. velikih patlidžana
4 parčeta hleba (potopljenih u vodu)
2 jajeta
6-7 supenih kašika suncokretovog ulja
100 gr. Belog kravljeg sira
150 gr. Ovčeg sira
So
Priprema:
Peći patlidžan u rerni dok ne omekne. Zatim ih oljuštiti, oprati I iscediti. Izmesiti patlidžan sa hlebom, jajima, i izmrvljenim sirom, dodati soli i ulja. Dobro podmazati tepsiju sipati smesu sa sirom na vrhu i peći na umerenoj vatri.

Unless otherwise stated, the content of this page is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 License